隨著商用廚房設(shè)備洗碗機(jī)的不斷發(fā)展,越來(lái)越多的餐飲行業(yè),酒店廚房等餐飲行業(yè)逐漸也開始商業(yè)洗碗機(jī)代替部分員工在廚房的工作。商用場(chǎng)所用餐人數(shù)多,需清洗餐具量大,洗碗工成本高,工作效率低,而商用廚房設(shè)備洗碗機(jī)的*率更高,洗凈度高,不用人工參與初洗、預(yù)洗;消毒更*底,使用更衛(wèi)生,同時(shí)也節(jié)省了資源和成本。
商用洗碗機(jī)提高餐具的清潔度,達(dá)到j(luò)i佳的洗滌效果,保證了消費(fèi)者的食品安全,所以現(xiàn)在很多商家都愿意購(gòu)買了洗碗機(jī)設(shè)備。