我們都知道商用廚具只是廚房用具的總稱,廚具包括各種廚具。今天商用廚房工程公司將談?wù)搹N房用具的類別:
類是儲藏用具、第二類是洗滌用具、第三類是空調(diào)用具、第四類是炊具、第五類是餐具。
目前,從表面材料分析,市場之上的廚具主要有下列8種組合:不銹鋼臺面、三聚氰胺阻燃板、櫥柜門扇;不銹鋼臺面、防火板、弧形門扇;不銹鋼臺面、門扇、桶體;三聚氰胺板防火板臺面及門扇;防火板桌及門扇;國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇;進口人造水晶石臺面、防火板門扇;進口固體表面材料、臺面、防火板、門扇等。
這些材料可分為四類,其特點如下:
1、不銹鋼材料的裝飾效果差
2、防火板的材料性能優(yōu)于不銹鋼,具有良好的加工性、裝飾性和防污性
3、人造大理石材料:裝飾性強,耐火性好,但抗污染能力不如防火板
4、固體面材:裝飾、耐火、抗污染性能都很好,但價格太貴,普通家庭承受不了,所以目前市場以防火板為主導(dǎo)材料的家用廚房電器。