商用廚具行業(yè)與上游的行業(yè)之間的關(guān)系
行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)使用的主要原材料包括兩類,一類是不銹鋼卷板、冷板、不銹鋼板、鋁錠、鎂 合金等金屬產(chǎn)品,另一類是電子元器件如電機。商用廚具的上游的行業(yè)是金屬加工業(yè)和電子元器件制造業(yè)。
金屬上游原材料供應形勢分析:
根據(jù)中國特鋼企業(yè)協(xié)會不銹鋼分會數(shù)據(jù)顯示,2017年我國不銹鋼粗鋼產(chǎn)量、進出口量、表觀消費量的的具體數(shù)據(jù)如下:
1、不銹鋼粗鋼產(chǎn)量2577.37萬噸,同比增加116.54萬噸,增長了4.74%,其中:Cr-Ni鋼(300系)1342.06萬噸,同比增加104.37萬噸,增長8.43%,所占份額為52.07%,同比增長了1.78%;Cr鋼(400系)506.79萬噸,同比增加21.74萬噸,增長了4.48%,所占份額為19.66%,同比降低了0.05%;Cr-Mn鋼(200系,包括部分不符合標準的產(chǎn)品)718.32萬噸,同比減少了10.84萬噸,降低了1.49%,所占份額為27.87%,同比降低了1.76%。
2、進口不銹鋼115萬噸,同比增加41.2萬噸,增長55.83%;出口不銹鋼398.4萬噸,同比增加9.7萬噸,增長了2.5%。
3、不銹鋼表觀消費量1984.68萬噸,同比增加134.05萬噸,增長7.24%。
4、我國雙相不銹鋼產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高,達到101959噸。
廚具行業(yè)中需用用到的不銹鋼也非常多,商用廚具尤為居多。